La dieta mediterranea salutare e facile da applicare dagli italiani
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Italia A frenare l'adozione quotidiana della dieta mediterranea non sono la mancanza di informazione o i dubbi sui benefici, bensì fattori pratici e percezioni consolidate: seguire la dieta mediterranea comporta costi troppo elevati | 16:00 | C. S. La dieta mediterranea è il regime dietetico più famoso al mondo e promuove un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente, valorizzando i prodotti locali e di stagione. (TeatroNaturale.it)
Su altre fonti
È di questi giorni l’udienza interattiva multilaterale delle Nazioni Unite a New York dove si è preparato il quarto incontro dell’Assemblea Generale sulla prevenzione e il controllo delle malattie non trasmissibili (NCDs), la promozione della salute mentale e del benessere e dove il rappresentante di Coldiretti Luigi Scordamaglia, ha ribadito l'importanza di diete validate scientificamente, radicate nella biodiversità e nelle produzioni locali, con un chiaro riferimento alla Dieta Mediterranea (Il Messaggero)
La dieta mediterranea continua a essere un punto di riferimento per la maggioranza degli italiani, che la riconoscono come il modello alimentare più sano. (foodaffairs.it)
È un modello alimentare sano e sostenibile, basato su stagionalità, varietà ed equilibrio, nonchè fattore di prevenzione per varie patologie, ma nonostante la conoscenza teorica, nella pratica trova una scarsa applicazione. (la Repubblica)
La percezione generale nei confronti di questo stile alimentare è positiva: il 93% lo giudica salutare, l’88% lo considera semplice da seguire e l’87% ne apprezza l’attenzione alla stagionalità degli alimenti. (Torino Cronaca)
Questo modello alimentare nasce nei paesi bagnati dal Mare Nostrum, come l’Italia, e si basa su cibi semplici e genuini. Il termine fu usato per la prima volta a fine anni ’50 dai biologi americani Ancel Keys e Margaret Haney, i quali hanno dimostrato che questo tipo di dieta può essere un potente alleato per la salute. (Il Resto del Carlino)
Secondo un’indagine condotta da Bva Doxa per la Fondazione Edamus, il 70% degli italiani considera la Dieta Mediterranea il modello alimentare più salutare. (Il Sole 24 ORE)
