"Mal di sushi", emergenza a Milano. Sintomi: mal di testa

Sono in aumento i casi di quello che viene comunemente definito "Mal di Sushi" e che gli esperti chiamano "Sindrome sgombroide". L'intossicazione da istamina è causata dal consumo di pesce crudo mal conservato o semplicemente non più fresco: a causa ... (Solo News)

La notizia riportata su altre testate

Servite con le giuste salse sono deliziose per un aperitivo però ci vuole una...   Le uova sono buone in qualsiasi modo vengano cucinate, anche quando sono semplicemente sode. (Bigodino.it)

Mal di sushi, boom di ricoveri a Milano per il pesce non conservato bene. Nausea, mal di testa, rossore della pelle su viso e collo, nei casi più gravi anche edema della glottide con rischio di soffocamento. (Impronta Unika)

sushi-wikipedia MILANO – Nausea, mal di testa, rossore della pelle su viso e collo e, nei casi più gravi, edema della glottide con rischio di soffocamento: sono questi i sintomi della sindrome “sgombroide”, il cosiddetto “mal di sushi” che nei giorni ... (LeccoNotizie.com)

Luigi Mondo giovedì 6 ottobre 2016 ... Boom di ricoveri a Milano a causa della cattiva conservazione del sushi. (DiariodelWeb.it)

Sono in aumento i casi di quello che viene comunemente definito "Mal di Sushi" e che gli esperti chiamano "Sindrome sgombroide". E' causato solitamente da un cattiva conservazione del tonno o di altro pesce azzurro. (LaProvinciaNotizie)

Molti casi segnalati a Milano, ma le intossicazioni curate non sono in grande aumento ... (next)