Un mese per salvare Peyrano: “Siamo la storia del cioccolato”

«Non basta saper leggere le ricette per essere bravi chef. Gli ingredienti del gianduiotto sono noti a tutti, ma per farlo bene ci vuole sapienza. Ecco, se qualcuno vuole condividere i nostri segreti e il nostro amore per il cioccolato è ben accetto. Purtroppo abbiamo poco tempo. Se non troviamo un… (La Stampa)

Se ne è parlato anche su altri media

Chi parla è Letizia Capparelli, sindacalista di Flai Cgil che da tempo segue le sorti di Peyrano, la storica impresa… (Repubblica.it)