A Milano è allarme "Mal di sushi": molti i ricoveri in Pronto Soccorso e le segnalazioni al Nas

La moda del Sushi è dilagata, e con essa anche i rischi di contrarre malattie. Il pesce crudo, alla base della cucina giapponese, deve essere conservato a precise temperature, ma i ricoveri degli ultimi giorni a Milano raccontano un'altra storia ... (L'Huffington Post)

La notizia riportata su altre testate

sushi-wikipedia MILANO – Nausea, mal di testa, rossore della pelle su viso e collo e, nei casi più gravi, edema della glottide con rischio di soffocamento: sono questi i sintomi della sindrome “sgombroide”, il cosiddetto “mal di sushi” che nei giorni ... (LeccoNotizie.com)

Servite con le giuste salse sono deliziose per un aperitivo però ci vuole una...   Le uova sono buone in qualsiasi modo vengano cucinate, anche quando sono semplicemente sode. (Bigodino.it)

Mal di sushi, boom di ricoveri a Milano per il pesce non conservato bene. Nausea, mal di testa, rossore della pelle su viso e collo, nei casi più gravi anche edema della glottide con rischio di soffocamento. (Impronta Unika)

Come precedentemente anticipato i ... Sono in aumento i casi di quello che viene comunemente definito "Mal di Sushi" e che gli esperti chiamano "Sindrome sgombroide". (LaProvinciaNotizie)

Secondo l'Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi è sbagliato collegare i malori registrati al consumo di cibo giapponese. (next)

Luigi Mondo giovedì 6 ottobre 2016 ... Boom di ricoveri a Milano a causa della cattiva conservazione del sushi. (DiariodelWeb.it)