Alimentazione, esperto boccia le diete ‘low carb’: fanno male e si riprende peso
La dieta mediterranea “ha anche benefici psicologici, perché gli alimenti che la caratterizzano sono salubri e gustosi“.
“I carboidrati infatti – afferma l’esperto – sono essenziali per il benessere e lo stato di salute di qualunque persona e popolazione.
Fanno male alla salute e “creano solo l’illusione della perdita di peso, dovuta soprattutto all’eliminazione dell’acqua da parte dell’organismo e, in alcuni casi, alla perdita di tessuto muscolare“. (Meteo Web)
Se ne è parlato anche su altri giornali
No alle diete low-carb, ecco i motivi sostenuti dagli esperti. Le diete low carb, “diete a basso contenuto di carboidrati” che da oltre 30 anni promettono dimagrimenti “lampo” e che, sebbene abbiano spesso come testimonial personaggi famosi del mondo dello spettacolo, non solo hanno poca presa reale sulle abitudini degli italiani (soltanto il 2% dei nostri connazionali ha dichiarato di aver seguito una dieta low- carb ma sono fortemente sconsigliate dai nutrizionisti dietologi e gastroenterologi di fama mondiale. (Improntaunika.it)
Carenza di ferro, sintomi e dieta. Quando si ha una carenza di ferro ne risente tutto l’organismo e si manifestano alcuni sintomi come stanchezza e mal di testa. (Quotidianodiragusa.it)
La dieta low carb secondo alcuni nutrizionisti può provocare un effetto yo-yo e far riprendere velocemente i chili persi durante la dieta. Quando si parla di una dieta low carb si capisce che la quota di carboidrati rappresenta il 20-30 per cento o anche meno della quantità totale di calorie introdotte nella giornata. (Quotidianodiragusa.it)
Il restante 20% può provenire da zuccheri semplici, frutta fresca, in primis, meglio se di stagione». Il restante 20% può provenire da zuccheri semplici, frutta fresca, in primis, meglio se di stagione». (Il Messaggero)
La dieta mediterranea "ha anche benefici psicologici, perché gli alimenti che la caratterizzano sono salubri e gustosi". Attenzione quindi alle diete 'low carb', a partire da quella chetogenica, a cui si aggiungono la Atkins, la Zona, la Dukan o la Paleodieta, per citarne solo alcune. (Today)
Molte diete “low carb”, con pochi carboidrati, danno solo l’illusione di perdere peso ma creano effetto yo-yo e possono nuocere alla salute. Troppe diete ed è facile confondersi: quali funzionano davvero e quali invece sono addirittura nocive per la nostra salute? (La Legge per Tutti)
