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Da dove viene la bresaola della Valtellina?

Da dove viene la bresaola della Valtellina?
La7 La7 (Economia)

Un animale che viene allevato anche in aree deforestate.

Max Andreetta

Nonostante il marchio, non tutta la carne della bresaola viene dalla Valtellina.

Alcuni prodotti che si trovano in commercio vengono realizzati con carne proveniente dal Brasile di una particolare specie di bovino: lo zebù.

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