A causa dei prezzi (folli) delle materie prime a Milano lieviterà il costo dei panettoni

Tutta colpa dell'aumento dei costi dell'intera filiera produttiva del pane che, come sta accadendo in diversi altri settore, deve fare i conti con l'incredibile aumento dei costi delle materie prime.

Non solo, in vista del Natale anche i panettoni dovrebbero costare di più, un ritocco al rialzo del 10%.

Inoltre sono cresciuti i prezzi di tutte le altre materie prime come burro, lieviti, olio, marmellate e cioccolato

A Milano ci salveremo coi panettoni, che però costeranno come minimo il 10% in più, se l'altro 10% che sarebbe necessario ce lo paghiamo noi". (MilanoToday.it)

Se ne è parlato anche su altre testate

«Se aumentiamo il costo finale rischiamo di perdere coloro che già hanno ridotto i consumi. A lievitare non sarà solo il panettone (leggo.it)

Secondo i panificatori milanesi questo Natale il prezzo del celebre dolce sarà almeno il 10% più alto dello scorso anno. Il pane ne sta già risentendo, la “michetta” sono rincarate di 1 o 2 centesimi a pagnotta. (Il Fatto Quotidiano)