Melanzane farcite con provola: idea sfiziosa e saporita dal cuore filante

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Melanzane farcite dal cuore filante. Si tratta di fette di melanzane farcite con provola poi infarinate, passate nell’uovo e infine nel pangrattato.

Le melanzane farcite con provola, sono un’altra bella alternativa sfiziosa e saporita.

Le fette di melanzane vengono accoppiate insieme e nascondono all’interno un cuore filante.

In una padella riscaldare almeno un dito d’olio e appena caldo friggere le melanzane farcite, facendole dorare bene da entrambi i lati

Le melanzane farcite sono un ottimo secondo, basta poi accompagnarle con una semplice insalata. (Informazione Oggi)

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