Olio di palma vade retro, ma ora non c'è abbastanza burro per tutti

Città della Spezia SALUTE

La Spezia - L’addio all’olio di palma spinge verso una carestia a livello internazionale di burro con una impennata dei consumi che ha messo a rischio le forniture familiari e alle industrie dolciarie. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare l’allarme lanciato dal giornale inglese Guardian… (Città della Spezia)

Su altri giornali

Nell'ultimo anno stiamo assistendo ad una riduzione del 41% del consumo di olio di palma a scopo alimentare, a vantaggio del burro. (Coldiretti Giovani Impresa)

Revelli e Rivarossa: "Ribadiamo la nostra disponibilità ad intraprendere nuovi percorsi sperimentali per trovare prodotti che vadano a sostituire l’olio di palma" (TargatoCn.it)