ALLARME DEI PASTIFICI: A INIZIO 2022 NON CI SARÀ ABBASTANZA GRANO

Le ripercussioni sui prezzi si vedono già

A dare l’allarme è l’amministratore delegato de La Molisana (terzo pastificio italiano per valore) Giuseppe Ferro.

Ferro afferma che si sta già assistendo ad una corsa all’accaparramento: “Nemmeno durante la guerra mancò così tanto grano”.

– “Tra marzo e maggio non avremo abbastanza grano per fare la pasta”.

Il punto è che il grano “può essere stoccato per un anno o anche due, ma la semola dura solo un mese”. (Virtù Quotidiane)

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Prepariamoci a una delle più grandi crisi di grano mai viste, addirittura peggiore di quelle sperimentate durante la guerra. Sulla crisi del grano è intervenuta qualche giorno fa anche Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia), che aveva già previsto questo scenario negativo diverse settimane (greenMe.it)

Ferro afferma che si sta già assistendo ad una corsa all’accaparramento: “Nemmeno durante la guerra mancò così tanto grano”. A dare l’allarme è l’amministratore delegato de La Molisana (terzo pastificio italiano per valore) Giuseppe Ferro. (Radio Colonna)

Aziende del settore parlano del rischio di carenza di grano e di aumenti del prezzo della pasta: il problema parte dal Canada. Il paese prevede un crollo del 26 per cento nelle forniture delle sue colture principali, come il grano e la colza (Startmag Web magazine)

“Il cuore del problema è in Canada – spiega l’ad in un’intervista a ‘Il Sole 24 Ore’ – che è di gran lunga il primo produttore al mondo di grano duro e che quest’anno ha prodotto 3,5 milioni di tonnellate anziché le solite 6,5”. (http://www.pressmoliselazio.it)

L’aumento ricade “su tutti, dai mugnai fino ai consumatori”, spiega l’ad – “Tra marzo e maggio non avremo abbastanza grano per fare la pasta”. (Molise News 24)

di conseguenza aumenterà il prezzo della pasta. È l'allarme lanciato da Giuseppe Ferro, Amministratore Delegato del gruppo Molisana, lo storico pastificio che dal 1912 produce pasta di grano e semole. (TIMgate)