Allarme Trancio di Tonno pinna gialla, Ministero della Salute: rischio intossicazione

6/4/2017

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Sono oltre 200 i casi di intossicazione da tonno registrati negli ultimi giorni. Il ''veleno'' che ha intossicato viaggiava in quintali di pesce, alcuni dei quali sequestrati dalle Capitanerie di Porto, altri finiti sulle nostre tavole nelle Regioni di ... (Impronta Unika)

Se ne è parlato anche su altre testate

Si tratta del pesce decongelato e lavorato ... (Consumatrici)

Il tonno in scatola è tornato sul tavolo delle discussioni. Cronaca. (Fidelity News)

Anche in Italia su registrano i primi casi di intossicazione alimentare causati dall’eccesso di istamina in tranci di tonno a pinne gialle decongelato importato dalla Spagna. (Il Fatto Alimentare)

Il Ministero della Salute ha diramato un'allerta alimentare per aver rilevato presenza di istamina nei tranci di tonno a pinna gialla decongelati e lavorati a Bisceglie. (Intelligonews)