Melegatti, il lievito madre vecchio di 124 anni salvato da due operai. “Fateli Cavalieri del Lavoro”

Blitz quotidiano ECONOMIA

Hanno tenuto in vita l'antico lievito madre della Melegatti, vecchio di 124 anni, mentre l'azienda era chiusa. Davide Stupazzoni e Matteo Peraro, sono stati ribattezzati "angeli del pandoro". Tanto che sui social è partita una campagna a furor di popolo per farli nominare Cavalieri del Lavoro. (Blitz quotidiano)

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Perché da quel 1894, anno in cui Domenico Melegatti iniziò la produzione del pandoro, nell’impasto del dolce veronese è presente il lievito madre. Chiusa, gli operai in cassa integrazione , i sigilli… (Yahoo Finanza)

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I dipendenti: «Come tornare a casa». (Corriere della Sera)

La storica azienda dolciaria, dopo il fallimento, è stata rilevata da un imprenditore vicentino e ha ripreso la produzione con 35 dipendenti. (AGI - Agenzia Italia)

Salvo il pandoro italiano per Natale. (CheDonna.it)

La Melegatti, storica e antica casa produttrice di prodotti da forno, ritorna alla produzione grazie a una cordata italiana: la fabbrica ricomincerà a impastare pandori, panettoni e... (Il Messaggero)