Mal di testa da vino: non è colpa del vino. Ecco perché accade

A causare il cosiddetto mal di testa da vino sono le 'ammine biogene', le sostanze a proporzione variabile che si creano durante il processo di vinificazione. Di solito non creano problemi, ma per qualcuno potrebbero essere causa di intolleranza e ... Fonte: DiariodelWeb.it DiariodelWeb.it
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