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Milano, Identità Golose 2018: al centro 'il fattore umano'

Il Giorno Il Giorno
(Sezione: Cultura e spettacolo) Dal 3 al 5 marzo, apresso il Mico di Milano, si tiene la quattordicesima edizione del congresso gastronomico Identità Golose, ideato da Paolo Marchi nel 2004. Una  full immersion nel mondo della cucina d’alto livello. Il tema di quest’anno è particolarmente interessante e motivante: il fattore umano...
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