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Cambiamento climatico: non lo si ferma non mangiando carne

La Stampa La Stampa
(Sezione: Esteri) Lo sentiamo ripetere da anni: per vincere la lotta contro il cambiamento climatico bisogna bandire carne e salumi dalle nostre tavole. Eppure, per quanto sia lodevole voler contribuire ad arrestare il caos climatico in corso, decidere di convertirsi al veg non solo non permette di salvare il pianeta…
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