Parmigiano è versatile, da antipasto a dessert - Prodotti Tipici
(ANSA) - ROMA - La chiave del successo del Parmigiano Reggiano, prima Dop italiana per giro d'affare alla produzione (1,4 miliardi di euro), è proprio la versatilità. Lo sottolineano il Consorzio di tutela e Luca Marchini, chef stellato a Modena e presidente Jre Italia (Jeunes Restaurateurs… (Agenzia ANSA)
Se ne è parlato anche su altri media
Anche Lactalis al lavoro sul dossier del parmigiano Nuova Castelli (BeBeez)
"Da italiani, vorremmo che anche il business degli esportatori rimanesse 100% italiano, ma l'interessamento di Lactalis testimonia la buona salute della nostra filiera e l'attrattività economico-finanziaria per investitori esteri". (la Repubblica)
Il colosso alimentare francese Lactalis sta cercando di acquisire Nuova Castelli, principale esportatore di Parmigiano Reggiano. (Il Primato Nazionale)
Coldiretti lancia l'allarme. (ilGiornale.it)
Leggi su Sky Tg24 lâarticolo Parmigiano Reggiano, Coldiretti interviene sul possibile acquisto da parte di Lactalis: "No alla svendita" | Sky TG24 | Sky TG24 (Sky Tg24 )
Il colosso francese Lactalis ha messo gli occhi sul Parmigiano Reggiano. Dopo essersi divorato nel corso degli ultimi quindici anni Invernizzi (nel 2003), ... (Liberoquotidiano.it)
