Gorgonzola tra formaggi più amati, bene produzione ed export

Ansa ECONOMIA

- NOVARA, 18 GEN - Il Gorgonzola Dop si conferma tra i formaggi italiani più amati.

Lo confermano i dati di produzione e di export resi noti dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, che ha sede a Novara.

"Anche quest'anno i numeri ci lasciano particolarmente soddisfatti con una crescita costante che va sempre più consolidandosi e colloca il Gorgonzola Dop tra i formaggi italiani più amati - conferma il presidente del Consorzio Gorgonzola, Antonio Auricchio -. (Ansa)

La notizia riportata su altri giornali

Gorgonzola Dop, salgono produzione ed export. Nel 2021 sono state prodotte 5.258.828 forme di Gorgonzola Dop, 158.405 in più rispetto al 2020, pari a una crescita del 3,11%. Il 2021 è stato un anno positivo per il Gorgonzola Dop, che i numeri confermano essere tra i formaggi italiani più amati. (Italia a Tavola)

Produzione ed export continuano a crescere nonostante l’emergenza Covid. Nel 2021 ne sono state prodotte 5.258.828 di forme, un dato in aumento del 3,1% rispetto all’anno precedente. (La Stampa)

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