Tonno avariato da Bisceglie, 200 intossicati: regioni colpite e rischi di istamina
Il Ministero della Salute ha diramato un'allerta alimentare per aver rilevato presenza di istamina nei tranci di tonno a pinna gialla decongelati e lavorati a Bisceglie. Sarebbero stati registrati oltre 200 casi di intossicazione da tonno negli ultimi ... (Intelligonews)
Ne parlano anche altri media
Duecento casi di intossicazione in Basilicata, Puglia, Lazio e Veneto hanno portato il ministero della Salute a richiamare alcuni tranci di tonno pinna gialla presenza di istamina superiore ai limiti di legge. (Consumatrici)
Si tratta del pesce decongelato e lavorato ... (Consumatrici)
Duecento casi di intossicazione in Basilicata, Puglia, Lazio e Veneto hanno portato il ministero della Salute a richiamare alcuni tranci di tonno pinna gialla presenza di istamina superiore ai limiti di legge. (Consumatrici)
Anche in Italia su registrano i primi casi di intossicazione alimentare causati dall’eccesso di istamina in tranci di tonno a pinne gialle decongelato importato dalla Spagna. (Il Fatto Alimentare)
Il tonno in scatola è tornato sul tavolo delle discussioni. Istamina superiore alla norma. (Fidelity News)
Il ''veleno'' che ha intossicato viaggiava in quintali di pesce, alcuni dei quali sequestrati dalle Capitanerie di Porto, altri finiti sulle nostre tavole nelle Regioni di ... (Impronta Unika)
