La ricetta della Pastiera, il classico di Scaturchio

4/20/2019

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Avvertenza con la collaborazione di Giacomo Cautiello capo pasticciere E’ facile prepararla ma difficile raggiungere il sapore autentico. Gli ingredienti e il loro dosaggio sono fondamentali. Prima regola per una Pastiera classica: procurarsi del grano a chicchi, preferibilmente tenero... (First&Food)

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