“Mal di sushi”, in aumento a Milano i casi di “sindrome sgombroide”

Attenzione al pesce crudo. Se mal conservato può causare un'intossicazione, la “sindrome sgombroide” a cui spesso ci si riferisce come “mal di sushi”. Cambiano le abitudini alimentari, cambiano anche i rischi per la salute: a Milano sono aumentati i ... Fonte: Humanitas Salute Humanitas Salute
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