Alimenti in fumo per 12 mld di euro

Ogni anno in Italia si sprecano oltre 5 milioni di tonnellate di cibo. Un problema sociale per 4,5 milioni di poveri, ma anche un problema economico e ambientale. L'analisi arriva dalla giornata di studio organizzata oggi a Roma dall'associazione Greenaccord e Arsial Lazio L'articolo Alimenti in fumo per 12... (AmbienteAmbienti)

Su altre fonti

Stop allo spreco: arriva 'Last Minute, app che salva il cibo dalla spazzatura (La Repubblica)

Lo dimostra uno studio dell'ospedale Molinette e dell'Università degli Studi di Torino. (Quotidiano Sanità)