Addio alla Locanda Locatelli, parla Davide Aviano: “E’ stata un’esperienza indimenticabile”

Articolo Precedente

precedente
Articolo Successivo

successivo

La notizia della chiusura della celebre Locanda Locatelli a Londra è arrivata, per più di un motivo, fino al varesotto. Non solo perchè Giorgio Locatelli, lo chef stellato che guida il notissimo ristorante, è di Corgeno, frazione di Vergiate, ma anche perchè, ne avevamo già parlato anni fa, un altro varesino ha varcato la soglia di quella cucina: si tratta di Davide Aviano, chef varesino già finalista nel 2018 di Masterchef 7, primo tra i varesini partecipanti, che ha vissuto in prima persona un periodo breve ma non dimenticato nella cucina stellata guidata da Giorgio Locatelli. (varesenews.it)

La notizia riportata su altri media

La comunicazione è arrivata con un post sulla pagina Instagram dello stesso ristorante: «Con il cuore pesante, per motivi indipendenti dalla nostra volontà, ora siamo definitivamente chiusi. Tre no per Giorgio Locatelli (il Giornale)

Una chiusura che si tinge dunque di mistero anche perché alle poche righe del team non si è aggiunta alcu… Il locale simbolo della cucina italiana a Londra ha chiuso. (la Repubblica)

Come un fulmine a ciel sereno, lo chef Giorgio Locatelli ha chiuso il suo ristorante di Londra una stella Michelin “Locanda Locatelli”, aperto 23 anni fa. (Cronache di Gusto)

Le voci circolavano già da qualche giorno, ma ora è arrivata l’ufficialità: Giorgio Locatelli riparte a Londra, dopo l’inaspettata chiusura della sua stellata e omonima Locanda, e lo fa in grande stile. (Dissapore)

L’annuncio arriva direttamente dai social del ristorante — tra i locali italiani più prestigiosi della città inglese —, nato nel quartiere chic di Marylebone, tra case in stile georgiano e vittoriano. (Corriere della Sera)

Quel che è certo è che anche in quel caso è tutto da capire: quell’accenno alle “ragioni al di fuori della nostra volontà” che bisogna chiarire quali sono, e quell’invito a “controllare le novità sui nostri canali social” fanno presagire che non tutto è perduto, e che il futuro di Giorgio Locatelli non sarà solo davanti alle telecamere (come d’altra parte ha sempre fatto intuire). (Dissapore)