Di: maurizio aversa
Per Armando: d'accordo sulla tua conclusione. Tranne che sulla tua stitichezza. Dire il tema e il dove e il quando....implicava nella mia "scripta manent" che si parlava dell'oggi. Ma, non di meno si può al meglio tracciare e opinare e indicare e discutere e confrontarsi dell'oggi, partendo proprio dalle... (Punto a Capo Online)
La notizia riportata su altri media
L'olio di palma è entrato nella lista di quegli alimenti da eliminare dalla dieta perché considerati nocivi alla salute a causa dei grassi saturi che contiene (ci sono aziende come la Colussi che hanno deciso di eliminarlo dai loro prodotti ... (DiLei)
L'olio di palma è tra gli alimenti più discussi del momento. (il Giornale)
(AGENPARL) – Roma, 27 sett – L'olio di palma è l'ingrediente peggiore del mondo? A quanto pare no. (Agenparl)
Riportiamo una lunga intervista a Chiara Manzi, presidente dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina, docente di nutrizione presso l’Università di Roma Tor Vergata, docente di medicina culinaria presso l’Università di Ferrara, presso l’Istituto Superiore di Sanità e ricercatrice in... (Il Fatto Alimentare)
Non c’è «alcuna evidenza scientifica» per giustificare «le campagne, sconfinate spesso nella demonizzazione», dell’olio di palma. (Il Fatto Alimentare)
O almeno così è da un po' di tempo a questa parte. Ultimamente l'olio di palma (ingrediente presente nella stragrande maggioranza dei cibi di consumo comune) è diventato tema di dibattiti accesi tanto ... (L'ultima Ribattuta)
