I primi 170 anni della birra più antica (e celebrata) d’Italia

Nel cuore della città, «in fermento» da 170 anni. Se in Scozia gli appassionati di whisky passano da una distilleria all’altra per scoprire i segreti di malto e torba, a Biella chi vuole capire cosa accade oltre a un biondo e schiumoso boccale di birra può fare altrettanto nella fabbrica più antica d’Italia. Nel quartiere di Riva tutto è nato e «cr... Fonte: La Stampa La Stampa
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