La pasta a cena fa ingrassare? Ecco la verità

(Fotogramma). Gli italiani, ma non solo, amano la pasta e la mangiano abitualmente.

della federazione degli Ordini dei medici (Fnomceo), dove si cerca di fare chiarezza analizzando gli studi scientifici e le conclusioni di esperti.

In conclusione, quindi, "non esiste alcun 'coprifuoco' specifico per la pasta e non c’è nessun valido motivo per non consumare anche prodotti ricchi di carboidrati nel corso del pasto serale. (Adnkronos)

Se ne è parlato anche su altre testate

Perché scegliere sempre la pasta integrale? Un’importante proprietà della pasta integrale è l’indice glicemico che è basso. (Cefalunews.net)

Un vero prodotto integrale ha come primo ingrediente “farina integrale di..” e non “farina 00 con aggiunta di cruschello”, occhio. Il pane integrale vince la sfida anche sul fronte dei minerali, perché ne contiene di più rispetto a quello bianco. (Cefalunews.net)

', «si è pronunciata anche la Mayo Clinic inserendo il problema del mangiare la pasta alla sera in una breve lista di dieci miti alimentari da smentire. Gli italiani, ma non solo, amano la pasta e la mangiano abitualmente. (Il Messaggero)

In conclusione, quindi, "non esiste alcun 'coprifuoco' specifico per la pasta e non c’è nessun valido motivo per non consumare anche prodotti ricchi di carboidrati nel corso del pasto serale. Molti, infatti, pensano che spaghetti, penne & co siano un cibo particolarmente ingrassante e che bisogna evitare di mangiarli la sera. (Today)