Ragù di seitan | Gustoso ragù senza carne

Nel frattempo, sul tagliere sminuzzate il seitan con un coltello per dargli il classico aspetto del macinato di carne.

Scaldate l’olio in un tegame capiente e fateci rosolare il trito di odori a fiamma dolce per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.

Continuate a cuocere per 40 minuti a fiamma dolce, mescolando il tutto spesso

Il Ragù di seitan è appetitoso e leggero. (RicettaSprint)

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A proposito, oggi, gli Esperti di ProiezionidiBorsa spiegheranno come capire se la carne rossa è andata a male. Ed ecco quindi come capire se la carne rossa è andata a male! (Proiezioni di Borsa)