Stella Michelin in meno di tre mesi, il record del ristorante Agli Amici Rovigno

La prima Michelin dedicata alla Croazia Il riconoscimento della Guida Michelin, nella sua prima edizione dedicata alla Croazia, è anche figlio della pandemia.

Uno, infatti, è dedicato ai sapori di Godia, del Friuli e dell’Italia, il secondo celebra l’Istria, il terzo è un omaggio alla nuova casa della famiglia Scarello: Rovigno.

Dal 22 giugno a Rovigno Così è nato Agli Amici Rovigno, che ha aperto ufficialmente il 22 giugno. (Corriere della Sera)

La notizia riportata su altre testate

Mio nonno mi ripeteva sempre a tavola: ‘Quando morirai ti accendono il ditino per far luce e ti fanno raccattare tutte le briciole’. “La pappa al pomodoro per me è un piatto della memoria, perché a nonna Ada, che lavorava in campagna con i miei genitori, piaceva tantissimo”, ricorda Valeria Piccini, vestale della cucina toscana a due stelle Michelin (Reporter Gourmet)

Ristoranti Guida Michelin, la classifica completa. Ecco la lista completa delle località che hanno la percentuale più alta di ristoranti Michelin in rapporto alla totalità dei ristoranti: Una recente ricerca ha analizzato proprio la diffusione dei ristoranti stellati o menzionati dalla Guida Michelin nel mondo, individuando i Paesi in cui la probabilità di assaggiare pranzi e cene gourmet è più alta. (inItalia)

Una nuova ricerca ha rivelato le città in cui è più probabile ottenere un pasto di qualità Michelin, in base al numero totale di ristoranti presenti rispetto a quanti sono inclusi nella prestigiosa Guida Michelin. (Vanity Fair Italia)

Oltre 250 i fortunati che hanno acquistato in tempo i biglietti per questa esclusiva due giorni enogastronomica. Allo Chef Team posso solo dire: fare squadra con voi è per noi sinonimo di orgoglio e far crescere assieme il progetto del The Queen Of Taste è un’avventura entusiasmante” ha detto Franco Sovilla, Presidente di Cortina For Us (Voci di cortina)

si aggiudica anche il premio Guida Gambero Rosso Milano 2020, per il servizio di sala al Ristorante e il “The Fork restaurant awards” I 10 RISTORANTI TOP di Milano. #10 Lume, l’orto che non t’aspetti – 11,3 pt. (Milano Città Stato)

L’associazione Cortina For Us insieme allo Chef Team Cortina vincono ancora e portano questa manifestazione ad un livello, se possibile, più alto rispetto agli anni precedenti. Cortina For Us fa centro con la quinta edizione del The Queen Of Taste. (Bellunopress)