Guida Espresso: la Francescana di Modena sempre prima
Guide Espresso, Bottura: "Oggi l'Italia sta esprimendo una cucina straordinaria" Lo chef dell'Osteria Francescana di Modena Massimo Bottura viene insignito del premio per il miglior pranzo, nel corso della presentazione della nuova edizione delle Guide dell'Espresso: "Non è vero che la cucina… (Gazzetta di Modena)
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Sono cinque i ristoranti al vertice della ristorazione italiana secondo la guida 2018 de L’Espresso, giunta alla 40ª edizione, a cui è stato attribuito il punteggio massimo di 5 cappelli su 5, che dall’anno scorso hanno rimpiazzato i classici punteggi. (La Nuova Ferrara)
Il ristorante dello chef Antonino Cannavacciuolo conquista 4 "cappelli", il simbolo della guida "I Ristoranti d'Italia 2018". (Novara Today)
L'edizione numero 40,... (Il Piccolo)
Presentata la quarantesima edizione della guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso: sono una cinquantina i locali bresciani recensiti o almeno segnalati, tra questi eccellenze come il Lido 84 e il Miramonti L’Altro. (BresciaToday)
il 2018 segna l’esordio dei Cappelli d’Oro, assegnati ai ristoranti cosiddetti “nuovi classici” (SorrentoPress)
Pronto, c’è nessuno lassù? Massimo Bottura risponde al telefono da Parigi dove sta ispezionando un possibile luogo per aprire un altra mensa per poveri per “Food for Soul”. Ho saputo della Guida Espresso. (Gazzetta di Modena)
