Scoperta una variante genetica che ci fa preferire gli alimenti grassi

Il gruppo era formato da persone magre, obese e obese con un fidetto nel gene MC4R. In pratica succede che i portatori di diverse varianti di un gene che codifica un recettore che si trova nei neuroni dell'ipotalamo, che è coinvolto nella regolazione ... Fonte: Molisedoc.com Molisedoc.com
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