Come si fa la tortina al cioccolato: la ricetta dai Campionati Mondiali di Pasticceria

Dal 21 al 24 ottobre a Milano ci sarà il Campionato Mondiale di Pasticceria e Cake Design. Ecco un assaggio, con la ricetta di una tortina da campioni (Vanity Fair.it)

La notizia riportata su altre testate

40 nazioni da tutto il mondo, 160 pasticceri e tre specialità da affrontare, che… Milano, 20 gennaio 2017 - Sfide a colpi di crema pasticcera, zucchero e cioccolato. (Il Giorno)

Milano, infatti, si trasforma nella capitale mondiale dei dolci per ospitare la seconda edizione del «World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate» e del «World Trophy of Cake Design», promossi dalla Federazione… (il Giornale)

160 i pasticcieri partecipanti da 40 nazioni del mondo (La Stampa)