Lo chef irpino Mirko Balzano a "Geo" su Rai3

Classe 1986, irpino, Mirko Balzano ha trascorso più tempo davanti ai fornelli che altrove. Innovatore per principio, ha mosso le prime padelle nella cucina di Marianna Vitale, chef stellata del ristorante Sud di Quarto, Napoli. Si è perfezionato nella Locanda di Margon di Trento, nella Villa Assunta di... Fonte: Città di Ariano . IT Città di Ariano . IT
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