Mal di sushi, è allarme: "Boom di casi, fate attenzione"

Boom di ricoveri a Milano per la cosiddetta sindrome sgombroide manifestatasi dopo aver mangiato sushi. L'intossicazione da istamina è causata dal consumo di pesce crudo mal conservato o semplicemente non più fresco: a causa del deterioramento delle ... Fonte: LaprovinciadelSulcis LaprovinciadelSulcis
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