Sfincione di Fulvio Marino | É sempre mezzogiorno, 10 gennaio 2025
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Lo sfincione è una delle specialità più amate della tradizione siciliana, in particolare a Palermo. Questa deliziosa pizza alta, ricca di sapori e profumi, è un piatto che conquista tutti al primo assaggio. Preparata da Fulvio Marino, nota figura del panificazione, questa ricetta è un invito a scoprire e gustare un angolo di Sicilia direttamente nella propria cucina. Scopriamo come realizzarla in modo semplice e con ingredienti genuini! Sfincione di Fulvio Marino | É sempre mezzogiorno, 10 gennaio 2025 – Dettagli ricetta Tempo di preparazione 12 ore (riposo incluso) Numero di Persone 4-6 Tempo di cottura 30 minuti Tempo totale 12 ore e 30 minuti Sfincione di Fulvio Marino | É sempre mezzogiorno, 10 gennaio 2025 – Ingredienti 500 g di semola di grano duro 350 ml di acqua 10 g di lievito fresco 10 g di sale 50 ml di olio extravergine d’oliva Sugo di pomodoro Cipolla Acciughe Formaggio grattugiato (pecorino o parmigiano) Pan grattato Sfincione di Fulvio Marino | É sempre mezzogiorno, 10 gennaio 2025 – Procedimento Per iniziare la preparazione dello sfincione, prendiamo una ciotola e versiamovi la semola di grano duro. (SofiaOggi.com)
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