Martina tradita dalle verdure, Reza dalla poca lucidità
Articolo Precedente
Articolo Successivo
Martina esce per prima dalla Masterclass, dopo un tesissimo e difficile Invention Test dedicato alla razione di Maillard. Samuele, che ha vinto la prima prova, le aveva assegnato tra gli ingredienti a disposizione (c'erano anche il filetto e le capesante), la cipolla, per metterla in difficoltà, anche se lei non vedeva l'ora di mettersi in gioco con le verdure. Il suo piatto – tatami di cipolla con cipolle caramellate al sakè su crema di cipolle – alla fine è risultato il peggiore della prova. (la Repubblica)
Ne parlano anche altri media
A MasterChef si studia, e mai come in questa puntata è stata evidente la richiesta dei tre giudici Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli. E alla fine hanno anche messo un difficilissimo Skill Test dimostrativo: perché per andare avanti la passione non basta, bisogna fare pratica imparando dai grandi Maestri. (la Repubblica)
Un'altra puntata di MasterChef è andata in archivio. Gli aspiranti cuochi si sono cimentati prima con la Golden Mystery Box dedicata alle proporzioni, poi con un Invention Test sulla reazione di Maillard e infine con un terribile skill test. (leggo.it)
Due ospiti stellati e altrettante eliminazioni nelle puntate di Masterchef 14 in onda su Sky e Now giovedì 9 gennaio. I concorrenti Gli ospiti Le prove Gli eliminati I concorrenti Gli aspiranti chef rimasti in gara dopo le prime puntate di Masterchef 14 sono 15. (QUOTIDIANO NAZIONALE)
Per il primo Skill Test, gli aspiranti chef ricevono il benvenuto dell'Alinde Quartett. Sia la cucina, sia la musica, attivano i sensi e sono espressioni artistiche. I membri sono Gregor Hrabar, Eugenia Ottaviano, Guglielmo Dandolo Marchesi e Bartolomeo Dandolo Marchesi, questi ultimi nipoti del grande chef Gualtiero Marchesi! Il suo ristorante Gualtiero Marchesi, a Milano, è stato il primo in Italia a conquistare le tre stelle Michelin, e negli anni Ottanta il grande maestro ha trasformato l'alta ristorazione in una proposta gastronomica personale e innovativa MasterChef 14, tensioni tra Mary e Alessia al Pressure Test. (Sky Tg24 )
