Tre Forchette 2022, i migliori ristoranti d'Italia: i premiati in Toscana

Tre Forchette 2022, i migliori ristoranti d'Italia: i premiati in Toscana
PisaToday CULTURA E SPETTACOLO

A guidare la classifica generale il Reale di Castel di Sangro, che, con i suoi 96 punti, ha preceduto sul podio La Pergola dell'Hotel Rome Cavaliere (95) e Osteria Francescana di Modena (95).

Tre Forchette 2022, la classifica del Gambero Rosso

A ricevere il riconoscimento sono state l'Enoteca Pinchiorri di Firenze (93 punti totali), Da Caino di Montemerano (90 punti), Il Piccolo Principe del Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio (90 punti) e Lorenzo di Forte dei Marmi (90 punti). (PisaToday)

Ne parlano anche altri media

È la fotografia del vino italiano scattata dalla guida Vini d’Italia del Gambero Rosso. Che da 35 anni racchiude e racconta tra le sue pagine le eccellenze enologiche del Paese. (Corriere della Sera)

Per riuscire a fotografare, con più cura, un settore in ripresa dopo la ripartenza, nonostante le importanti difficoltà degli ultimi due anni. 3, poi, i locali Tre Cocotte, 4 i Tre Boccali e salgono a 42 gli indirizzi con i Premi Speciali, in 21 categorie differenti. (Agrodolce)

Il meglio della ristorazione bresciana. Tre Forchette. Miramonti l'Altro (Concesio); Lido 84 (Gardone Riviera). Premi Speciali. Terra e Ambiente. Il Colmetto (Rodengo Saiano). Tradizione Futura. Andrea Leali di Casa Leali (Puegnago) (Prima Brescia)

Guida Gambero Rosso 2022, Senigallia fa doppietta

La 32esima edizione della guida fa una fotografia della buona ristorazione ed enogastronomia italiana, con new entry e nuove aperture. Se siete entrati nella guida Gambero rosso, che sia la prima volta o sia una riconferma, scriveteci, fateci sapere il nome del vostro ristorante, dove si trova, il numero di telefono, se entrate per la prima volta nella celebre guida e quante forchette (o gamberi) vi sono stati assegnati (IlGiunco.net)

Ottimi piazzamenti anche per Cibo Matto, Da Ferri e Ostaria del Pavone di Vasto. 23/11/21. È stato presentato ieri al Rome Marriott Park Hotel e in diretta streaming la guida Ristoranti d’Italia Gambero Rosso (www.noixvoi24.it)

Ma soprattutto, per le due attività, arrivano prestigiosi premi speciali: è di Uliassi infatti il menù degustazione dell’anno, con Lab 2021. Guida Gambero Rosso 2022, Senigallia fa doppietta Uliassi vince come menù degustazione dell'anno, Cedroni come servizio di sala. (Senigallia Notizie)

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