Spettacolo
LE DU DI BANGKOK SI AGGIUDICA IL PRIMO POSTO ALLA ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2023
Ristoranti di Bangkok si collocano sia alle posizioni No.1 e No.3, rispettivamente con e . , alla cui guida c'è lo chef Thitid 'Ton' Tassanakajohn, offre un approccio moderno al raffinato cibo thailandese interpretato con una visione che tende alla Francia. I suoi menu promuovono l'uso di ingredienti stagionali e locali e l'incrollabile fiducia nella superiorità dei prodotti thailandesi. di Tokyo è , al No.2.
Tra i nuovi arrivati in elenco troviamo (No.30) di Chennai , (No.36) di Singapore , (No.48) di Manila ), (No.50) di Pechino e (No.33), (No.35) e (No.46) di Bangkok .
William Drew , Director of Content di Asia's 50 Best Restaurants, ha dichiarato: "Vogliamo rendere onore a tutti i ristoranti che ce l'hanno fatta a entrare nell'elenco. Inoltre, ci congratuliamo con Le Du eChef Ton per la capacità sua e della sua squadra di unire la passione per il patrimonio culinario della Thailandia, il rispetto degli ingredienti prodotti in casa e il gusto per le moderne tecniche di cucina; è stato tutto ciò a rendere il ristorante un vero vincitore".
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