Bartek Ingredients Inc. viene acquisita dall’impresa di private equity TorQuest Partners

TorQuest Partners ha annunciato oggi l’acquisizione di Bartek Ingredients Inc., un produttore di prodotti specialistici, ovvero acido malico, acido fumarico e anidride maleica, destinati ad applicazioni nei settori degli alimenti e delle bevande, dell’alimentazione animale e industriale.

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With a focused product portfolio delivering wide-ranging benefits, Bartek's specialty products improve taste, efficiency, and efficacy for brands around the globe. (Photo: Business Wire)

Per quanto concerne il settore degli alimenti e delle bevande, gli ingredienti a base di acido malico di Bartek - comunemente usati in bevande e caramelle e in altre applicazioni alimentari - conferiscono un’asprezza desiderabile che ricorda i profili di gusto della frutta come quello delle mele e degli agrumi e offrono una serie di benefici funzionali, compresi l’intensificazione del sapore, il miglioramento del retrogusto e l’arricchimento e l’ampliamento dei profili di gusto per una serie di applicazioni.

“La domanda di acido malico sta crescendo a livello globale”, ha affermato Matthew Chapman, socio di TorQuest. “Bartek detiene una posizione di leadership nel mercato dell’acido malico e i suoi prodotti vengono distribuiti in più di 35 Paesi in diverse regioni del mondo. TorQuest intende aiutare Bartek ad espandere le sue competenze e capacità per rispondere in maniera più efficiente alle esigenze della sua clientela sotto la gestione del nuovo direttore generale John Burrows”.

Oltre agli ingredienti a base di acido malico, Bartek produce prodotti a base di acido fumarico che generano un beneficio in termini di “costo in uso” (cost-in-use), prolungano la durata di conservazione e migliorano la lavorabilità di prodotti da forno, succhi di frutta, caramelle, gelatine, marmellate e altri prodotti ancora.

Oltre al suo impiego nel settore degli alimenti e delle bevande, l’acido fumarico apporta dei benefici ai prodotti per l’alimentazione animale: quale alternativa agli antibiotici nei mangimi e per accrescere l’indice di conversione alimentare per i lattonzoli nel periodo post-svezzamento.

“Il costo in uso continua a costituire un’opportunità importante per le marche di alimentazione sia umana che animale per l’offerta di prodotti d’alta qualità a costi contenuti”, ha affermato il nuovo direttore generale John Burrows. “Aiutiamo i nostri clienti che desiderano migliorare il gusto dei loro prodotti, creare efficienze operative o realizzare un prodotto più efficace, ad implementare i nostri prodotti specialistici per raggiungere i loro obiettivi”.

A sostegno della propria produzione di acido malico e acido fumarico Bartek produce anche anidride maleica, una versatile sostanza chimica intermedia. Usata nella produzione degli acidi malico e fumarico, l’anidride maleica trova inoltre impiego nella produzione di un vasto assortimento di prodotti industriali, ossia copolimeri, agenti tensioattivi e altri prodotti ancora.

I prodotti specialistici di Bartek, il cui portafoglio specializzato di prodotti genera benefici d’ampia portata, migliorano il gusto, l’efficienza e l’efficacia per marche in tutto il mondo. Con l’appoggio di TorQuest e sotto una nuova gestione, Bartek intende continuare ad espandersi.

“TorQuest riconosce le competenze comprovate di Bartek e intende fornire il capitale necessario per sostenere la fase successiva di crescita di Bartek”, ha dichiarato Chapman.

Per ulteriori informazioni su Bartek e i suoi prodotti visitare bartek.ca.

Informazioni su Bartek Ingredients

Fondata nel 1969, Bartek Ingredients Inc. è un prestigioso produttore di acido malico, acido fumarico e anidride maleica. Bartek, la cui sede generale è ubicata a Stoney Creek, Ontario, Canada, impiega 115 dipendenti presso i suoi due stabilimenti di produzione nell’Ontario meridionale. Gli stabilimenti di Bartek sono dotati della certificazione di conformità allo standard ISO 9001:2015 e i suoi prodotti sono distribuiti in più di 35 Paesi in diverse regioni del mondo. Per ulteriori informazioni su Bartek visitare www.bartek.ca.

Informazioni su TorQuest Partners

Fondata nel 2002, TorQuest Partners è un gestore di fondi di private equity canadese. Con un patrimonio gestito di oltre 2 miliardi di dollari canadesi, TorQuest investe in imprese del medio mercato e lavora in stretta collaborazione con i vertici aziendali per la generazione di valore. Per ottenere maggiori informazioni su TorQuest Partners visitare www.torquest.com.

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Erin Robbins
MarketPlace
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