Spettacolo
50 Best pubblica il suo primo e-cookbook con le ricette dei migliori chef e baristi al mondo a supporto del settore dell'ospitalità globale
Il libro di cucina contiene 50 ricette uniche da un numero equo di chef donne e uomini presenti nelle ultime classifiche 50 Best, oltre a 25 abbinamenti di cocktail di bartender de The World's 50 Best Bars. Il risultato è una raccolta di creazioni culinarie semplici e squisite, da Tokyo a San Francisco , suddivisa nelle categorie: vegetariano, pesce e frutti di mare, carne e dessert.
Questa iniziativa offre a tutti gli amanti della gastronomia un mezzo per aiutare la causa del settore dell'ospitalità in cambio di un'eccezionale collezione di ricette e approfondimenti. La pubblicazione di coincide con l'imminente asta "Bid for Recovery" che offre l'opportunità di vivere straordinarie esperienze e acquistare articoli gastronomici unici, qui presentati in anteprima. L'offerta per l'asta ha inizio il 3 luglio e termina il 12 luglio su www.50BestForRecovery.com.
50 Best sta inoltre lanciando su Instagram la sfida per gli amanti del cibo che dovranno creare e postare piatti ispirati a quelli presenti nel ricettario . Il vincitore riceverà due biglietti VIP per la cerimonia di premiazione dell'evento The World's 50 Best Restaurants che si terrà nel 2021 ad Anversa, nelle Fiandre. Segui @TheWorlds50Best su Instagram per saperne di più.
I fondi raccolti forniranno un sostegno finanziario diretto e tangibile ai ristoranti di tutto il mondo per la ripartenza a seguito della pandemia Covid-19 nell'ambito del programma . Ristoranti e bar indipendenti in tutto il mondo potranno presentare a luglio la domanda per una sovvenzione diretta. Saranno effettuate donazioni aggiuntive a organizzazioni senza scopo di lucro. Controlla qui per i dettagli sui destinatari dei fondi.
La comunità di colore è stata colpita in modo sproporzionato dal coronavirus; questo fatto continuerà a influenzare la distribuzione dei fondi nella campagna 50 Best for Recovery.
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Susie Dempsey (US) /
Jamie Ley (UK)
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