Dal Blog La tavola di Edda anche quest'anno i consigli contro gli sprechi alimentari

Pineto, 05/02/2019 (informazione.it - comunicati stampa - fiere ed eventi) Ancora una volta nella Giornata contro gli sprechi alimentari arriva l'appello della giornalista Edda Migliori che attraverso il suo Blog La Tavola di Edda (www.latavoladiedda.it) invita ad un uso più consapevole delle risorse alimentari. Da sempre attraverso convegni, laboratori e da tre anni anche attraverso il suo blog, l'esperta in relazioni pubbliche e giornalista, promuove iniziative volte a contrastare gli sprechi alimentari informando e dedicando ricette di riciclo creativo.
"Fin da bambina sono stata educata ad un uso etico delle risorse alimentari e diventando adulta è aumentata in me la consapevolezza di quanto in concreto si possa fare anche attraverso i piccoli gesti - ha dichiarato Edda Migliori - Attraverso il mio blog esprimo una parte di me: non solo la mia passione per il cibo e la buona tavola o la cura dei dettagli, ma anche valori quali la condivisione e l'uso consapevole delle risorse. Mi auguro che i miei post possano continuare a stimolare alla riflessione e ad aiutare gli altri a modificare alcuni comportamenti quotidiani. Ogni grande risultato inizia da un piccolo passo". Le ricette e il decalogo con i consigli contro gli sprechi sono disponibili all'indirizzo web www.latavoladiedda.it