Il Chianti e il Vinsanto di Poggiotondo al Vinitaly 2019

Subbiano, 04/04/2019 (informazione.it - comunicati stampa - fiere ed eventi) Gli appuntamenti da non perdere a Verona POGGIOTONDO AL VINITALY 2019 COL CHIANTI E COL VINSANTO DUE DEGUSTAZIONI DEGNE DI NOTA AL TAVOLO ISTITUZIONALE DEL CHIANTI PADIGLIONE 9 STAND C 11 Da domenica a mercoledì prossimi al Vinitaly 2019 nel Padiglione 9 dedicato alla Toscana, allo stand C 11, il Consorzio del Chianti, al tavolo istituzionale, presenta due degustazioni degne di nota, il Chianti Le Rancole 2011 ed il Vinsanto Collefresco 2007, due vini molto tradizionali e nel contempo molto contemporanei che nascono a POGGIOTONDO, un’azienda ubicata in Casentino, a metà strada tra Firenze e Arezzo. Le Rancole 2011 è il Chianti di POGGIOTONDO a base di solo sangiovese e canaiolo con un leggero passaggio in legno. Le Rancole ha fatto conoscere il Casentino del vino nel panorama enologico italiano. Collefresco 2007, a base di malvasia e trebbiano, è invece il vinsanto di POGGIOTONDO ottenuto nel solco della tradizione contadina toscana ed è considerato, unanimamente, un prodotto molto vicino all’eccellenza. POGGIOTONDO, la cantina icona del Casentino, produce nel rispetto del territorio e della tradizione che ha governato la Toscana fino a quando la moda dei vini "tutti morbidi" e "tutti piacioni" ha annullato, purtroppo, ogni piacevole diversità. L’azienda è condotta in prima persona da Lorenzo Massart e dalla moglie Cinzia Chiarion ed imbottiglia, da una ventina d’anni, tre vini rossi (Poggiotondo, Le Rancole e C 66), il vinsanto Collefresco e due oli, uno dei quali è stato premiato anche al SOL qui a Verona. Per informazioni sul calendario degli eventi della 53° edizione del Vinitaly si rimanda al sito ufficiale della manifestazione www.vinitaly.com. Poggiotondo, 4 aprile 2019