Flor de Caña y bares reducirán 15 toneladas de desperdicios de alimentos con cócteles sostenibles
A través de la iniciativa Zero Waste Cocktails, ahora en su segundo año, la marca está trabajando de la mano con la comunidad de bartenders en Europa para crear cócteles sostenibles que los consumidores podrán disfrutar durante el mes de Julio en los establecimientos participantes. La iniciativa incluye campañas interactivas en las redes sociales para crear conciencia sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos e invitar a los consumidores a ser parte de una causa más grande: construir juntos un futuro más verde, un cóctel sostenible a la vez.
Esta iniciativa también busca transformar la industria inspirando y apoyando a bares y restaurantes para que adopten prácticas sostenibles significativas en sus operaciones diarias. Como parte de esta iniciativa, Flor de Caña se ha aliado con la Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA, por sus siglas en inglés), una organización global que promueve la sostenibilidad en la industria de foodservice, para ofrecer a los establecimientos participantes una "guía práctica para bares sostenibles" y sesiones virtuales de sostenibilidad con expertos de la industria.
"Estamos orgullosos de continuar nuestra alianza con Flor de Caña y su iniciativa Zero Waste Cocktails, la cual entusiasma e involucra a miles de bartenders y consumidores globalmente alrededor de un tema que es de gran importancia", dijo Juliane Caillouette-Noble, Directora de la Asociación de Restaurantes Sostenibles.
En Europa, la iniciativa Zero Waste Cocktails estará activa en países tales como España, Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, Grecia y Suecia. Los consumidores pueden visitar el sitio web de Zero Waste Cocktails (www.zerowastecocktails.com) para encontrar la lista de bares y restaurantes participantes por país, así como videos de renombrados bartenders compartiendo sus creaciones originales de cócteles sostenibles y consejos prácticos para reducir el desperdicio de alimentos en la vida diaria.
Sobre Ron Flor de Caña
Flor de Caña es un ron ultra premium producido de manera sostenible, certificado Carbono Neutral y Fair Trade. Con una historia familiar desde 1890, es destilado con energía 100% renovable y añejado naturalmente sin azúcar ni ingredientes artificiales. Fue premiado "Destilería Sostenible" y "Marca Ética" durante los Spirits Business Awards 2021 por su liderazgo en prácticas sostenibles. www.flordecana.com
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