La Japan Sake and Shochu Makers Association presenta i dati sulle esportazioni di sake nel 2024: esportazioni da record in 80 paesi, con un aumento del 6% su base annua
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Risultati dell'esportazione di sake nel 2024
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More people around the world are enjoying Japanese sake (Photo: Business Wire)
La Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS) ha reso noti i dati relativi alle esportazioni di sake per il 2024. Il valore totale delle esportazioni ha raggiunto i 43,5 miliardi di JPY, registrando un aumento del 6% rispetto all'anno precedente, con 3,45 milioni di casse (equivalenti a 9 litri) spedite in 80 paesi, stabilendo una cifra record. Dal 2020, il valore delle esportazioni è cresciuto di 1,8 volte, il prezzo unitario medio è aumentato di 1,3 volte e il numero di destinazioni di esportazione si è espanso, aggiungendo 19 nuove località. I mercati del sake premium hanno registrato una crescita significativa negli ultimi cinque anni.
A livello regionale, l'Asia ha rappresentato il 61% del valore totale delle esportazioni, ma ha registrato un leggero calo rispetto all'anno precedente.
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