Sesta edizione del Concorso mondiale Washoku: un’opportunità per immergersi appieno nel mondo della cucina giapponese

Il Concorso mondiale Washoku (Washoku World Challenge) è un concorso culinario in cui chef specializzati nella cucina giapponese provenienti da tutto il mondo competono tra loro dando dimostrazione delle loro competenze tecniche e della loro passione per l’arte culinaria giapponese. Giunto quest’anno alla sua sesta edizione, il concorso è organizzato dal Ministero dell’agricoltura, della silvicoltura e della pesca del Paese ed è riservato agli chef di nazionalità non giapponese.

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WWC6th_image (Photo: Business Wire)

Al fine di accrescere le opportunità per gli chef come voi di condividere la vostra passione per la cucina giapponese, quest’anno i tornei di qualificazione avranno luogo in cinque città diverse nel mondo (Parigi, New York, Los Angeles, Bangkok e Osaka).

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Comitato esecutivo del Concorso mondiale Washoku
Yurie Takahashi/Anna Nakamura, +81-90-5908-3480
[email protected]

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