Cena Futurista a Casa Depero, MART ROVERETO. Il 30 settembre lo chef Marco Brink presenta i suoi “paradossi gastronomici”

Una collaborazione tra Mart e il festival Transart
Forlì, (informazione.it - comunicati stampa - arte e cultura)

Cena Futurista a Casa Depero
Il 30 settembre lo chef Marco Brink presenta i suoi “paradossi gastronomici”.
Una collaborazione tra Mart e il festival Transart.

Il festival Transart arriva a Rovereto, e la collaborazione con il Mart prende le forme di un’esclusiva cena futurista. E’ quella in programma alle ore 20.30 del 30 settembre 2010, alla Casa d’Arte Futurista Depero, in via Portici 38 a Rovereto.

Un happening neo-futurista dominato dai “paradossi gastronomici” di un menù rigorosamente a sorpresa. Nelle stanze della la casa-museo di uno dei maestri del futurismo, prenderanno corpo “bocconi simultaneisti e cangianti”, accostamenti pirotecnici di profumi, sapori, musiche e parole sapientemente orchestrati da due “simposiarchi” e interrotti da azioni di cabaret, interventi musicali e video in puro stile futurista.
La cena futurista è a cura dello chef Marco Brink, docente alla Boscolo Etoile Academy, ed executive chef dell’Hotel Du Lac e Du Parc di Riva del Garda, ed è accessibile su prenotazione allo 0471 673070.

La cena futurista è inserita nel programma del festival Transart, che si svolge dall’8 settembre al 9 ottobre a Bolzano e Rovereto. Nell’edizione 2010 di Transart la grande attrazione è la presenza di Performa, la biennale dedicata alle arti performative nata in seno alle più importanti istituzioni museali di New York, che in questa trasferta italiana ha elaborato un programma dedicato al futurismo.

Per il programma completo di Transart si rimanda a: https://www.transart.it/
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Giancarlo Garoia RETERICERCA
Via G. Minguzzi 17
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