L'Orto sinergico di Rino Duca

Modena, 20/06/2019 (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande) Questo è l'ultimo corso di MicroCucina prima delle vacanze estive che si tiene in Nuova Drogheria. Sono ospiti 2 chef: Rino Duca dell'Osteria del Grano di Pepe di Ravarino e Alessia Morabito.
Rino racconterà del suo orto sinergico, di come si possa ottenere una produzione naturale di ortaggi con il semplice aiuto dell'autofertilità del suolo. Alessia Morabito ci offrirà preziosi spunti per cucinare le verdure.
Il corso si svolge a Modena presso la Nuova Drogheria in Via Emilia Est, 166.
E' un corso interattivo, si prepareranno piatti sotto la guida dello chef usando ingredienti di prim'ordine.