L'Azienda Agricola SiGi compie 20 anni di attività

MACERATA, 18/10/2016 (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande) Sono già passati 20 anni da quando Silvano Buccolini e sua moglie Giuliana hanno deciso di intraprendere quest'avventura: riportare in vita sapori che si stavano perdendo e ripiantare antiche varietà di frutti per farli conoscere anche alle nuove generazioni.
Oggi l'azienda è una realtà consolidata: troviamo la Sapa in Giappone e i Morici (gelsi neri) negli Stati Uniti, i Fichi "de la Signora" in Svezia e le confetture di giuggiola e di visciola nei migliori locali d'Italia. Il Giuggiolone, unico vino da dessert fatto con le giuggiole, ha vinto l'Oscar Green nazionale della Coldiretti nel 2013 nella categoria Esportare il Territorio. Il Vino e Visciole è stato servito e apprezzato direttamente dal CEO of PGA of America Peter Bevacqua e le Visciole al Sole sono state studiate come antiossidante naturale utile per lo sviluppo motorio e psicofisico dall'Università di Camerino in un dottorato di ricerca in Pharmaceutical Science dal titolo: "Ancient fruit: from tradition to the bench for human health" della Dott.ssa Silvia Damiano.
Per festeggiare questo traguardo l'azienda lancia il suo nuovo sito: www.agricolasigi.it cambia veste e diventa più funzionale e interattivo. Nel nuovo sito si possono trovare tutti i prodotti SiGi divisi per categorie, tutte le informazioni tecniche e di produzione ma anche tutte le informazioni utili per utilizzare al meglio i prodotti in ricette della tradizione e in tantissime ricette innovative. In ultimo, ma non meno importante: nasce il nuovo blog SiGi ricco di consigli e approfondimenti su botanica e agronomia e ricchissimo di ricette create negli anni dalle nonne, dalle amiche, dalle foodblogger e da famosi chef, tutti insieme per interpretare e diffondere il mondo SiGi. Un grazie sincero a tutti voi che continuate a scegliere prodotti veri, fatti a mano come una volta.