PERCORSI DI..VINI: BOLLICINE AL CASTELLO DAL VERME, domenica 7 ottobre 2018

Ruino, 28/08/2018 (informazione.it - comunicati stampa - agricoltura) Una torre trecentesca sulla cima di un poggio circondato da un paesaggio molto British, con tanto di bosco, prati e laghetto. Sullo sfondo il paesaggio incontaminato delle vette appenniniche.
Sarà questo il contesto della passeggiata storico-naturalistica con merenda e degustazione vini dedicata all’ultima sfida intrapresa da Camillo Dal Verme e da suo figlio Giacomo nella loro centenaria tenuta di Torre degli Alberi, posta a 500 metri di altezza sulle colline dell’Alto Oltrepò Pavese.
I Dal Verme infatti, con l’intraprendenza che aveva già contraddistinto i loro avi, condottieri al servizio dei Visconti, hanno recentemente aggiunto alla loro storica attività di allevatori quella di produttori di spumanti biologici di alta qualità, ricavati da 4 ettari di vigna interamente a Pinot Nero impiantati su terreni in precedenza riservati al pascolo.
Il ritrovo e' previsto per le ore 10:00 a Torre Degli Alberi, Strada Privata Dal Verme - 27040 Ruino (PV) Coordinate Google 44.90135 - 9.22868

La passeggiata seguirà un bel percorso ad anello che snodandosi in saliscendi intorno alla tenuta alterna zone di bosco misto a tratti aperti sul bel paesaggio della zona consentendo di illustrare il clima, le caratteristiche naturali dell’ambiente e le tecniche agronomiche che creano già in vigna le basi per vini dalle inconfondibili note floreali e dalla gradevole dotazione acidula.
L’osservazione del paesaggio, punteggiato da altri piccoli borghi e castelli, consentirà anche di contestualizzare l’attività dell’azienda all’interno della storia della dei Conti Dal Verme che a Torre degli Alberi già nel XV secolo allevavano e addestravano cavalli per il proprio esercito.
Il percorso si concluderà nel giardino della dimora Dal Verme, ai piedi della torre che dà il nome alla località, per una degustazione degli spumanti dell’azienda guidata dai padroni di casa ed abbinata ad un pranzo a buffet a base di prodotti e specialità del territorio. Ci saluteremo verso le ore 17:00
L’attività è a numero chiuso e richiede la prenotazione possibilmente entro venerdì 5 ottobre.
Sono consigliate calzature da escursione leggera, scorta d’acqua per il percorso, spray repellente zanzare e, in caso di forte insolazione, cappellino e crema solare.
Calyx Associazione Ricreativa Culturale
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30 € per gli adulti e di 15 € per i bambini fino a 8 anni. Gratis per i bambini sotto i 4 anni. Sconti per gruppi superiori alle 10 unità.