Sorbolongo (Sant'Ippolito - PU): 39a Sagra della Lumaca. Imperdibile appuntamento con la tradizione gastronomica marchigiana
La Sagra della Lumaca al Castello di Sorbolongo (Comune di Sant’Ippolito - PU) è una delle più longeve manifestazioni enogastronomiche della Regione Marche. Un evento consolidato, organizzato con passione e orgoglio dai giovani del piccolo castello e da tanti volontari dei paesi vicini. La prima edizione della “Sagra” fu organizzata 39 anni fa dagli abitanti di Sorbolongo i cosiddetti “Marinai della Montagna, abili cercatori di lumache e amanti del loro gusto prelibato.
Sorbolongo (Sant'Ippolito - PU) - 39a Sagra della Lumaca 21 - 22 maggio 2011
Imperdibile appuntamento con la tradizione gastronomica marchigiana.
La Sagra della Lumaca al Castello di Sorbolongo (Comune di Sant’Ippolito - PU) è una delle più longeve manifestazioni enogastronomiche della Regione Marche. Un evento consolidato, organizzato con passione e orgoglio dai giovani del piccolo castello e da tanti volontari dei paesi vicini. La prima edizione della “Sagra” fu organizzata 39 anni fa dagli abitanti di Sorbolongo i cosiddetti “Marinai della Montagna, abili cercatori di lumache e amanti del loro gusto prelibato.
Il successo della manifestazione è garantito dal gustoso menù, attentamente studiato e servito negli stand di Piazzale della Vittoria e presso l'"Osteria della Lumaca" di Piazza San Michele. Ogni anno si trovano nuove specialità gastronomiche a base di lumaca e dei prodotti tipici del territorio. Fra le ricette: lumache al forno o al pomodoro, tagliatelle e polenta al sugo di lumache. I sommelier dell’A.I.S. Pesaro, da tempo partner della Sagra, allestiranno l’”Enoteca della Lumaca” con degustazione di vini di qualità prodotti nella Provincia di Pesaro e Urbino.
Il pubblico che giungerà a Sorbolongo troverà un meraviglioso panorama e, lungo i vicoli e nelle piazzette del borgo, anche una selezionata mostra di artigianato tradizionale del territorio, spazi per giochi e animazioni, una pista da ballo con orchestre di prima qualità ed uno spazio per i giovani con musica rock, blues e country western (vedi programma allegato).
Sabato e domenica sarà attivo un comodo servizio bus-navetta dalla Strada Mondaviese al Castello di Sorbolongo.
Organizzazione: A.C.S. Sorbolongo
Con il patrocinio del Comune di Sant’Ippolito - Con la collaborazione della Pro Loco di Sant’Ippolito
SORBOLONGO (Sant’Ippolito) - Provincia Pesaro e Urbino - Regione Marche
PROGRAMMA - Sagra della Lumaca 2011 - Sorbolongo (Sant’Ippolito - PU)
Venerdi 13 Maggio - Ristorante “Cascina delle Rose” Pian di Rose (Sant’Ippolito - PU)
Ore 20.00 - “Adagio con gusto - Cena con premiazione dei migliori piatti del concorso 2011”
Sabato 21 maggio - Castello di Sorbolongo
Ore 18.00 - Mercatino dell’Artigianato locale e prodotti tipici
Ore 18.30 - Piazzale della Vittoria - Apertura stand gastronomici con lumache di monte e piatti tipici.
Ore 18.30 - “Enoteca della Lumaca” con i sommelier dell’A.I.S. Pesaro.
Ore 19.30 - Piazza San MIchele - “Osteria della Lumaca” con servizio al tavolo e degustazione di vini locali.
Ore 19.00 - Intrattenimento musicale con l’orchestra "Moris e gli America"
Ore 21.30 - Piazza San Michele - Tributo a Ligabue - Concerto del gruppo "Zona Liga"
Domenica 22 maggio - Castello di Sorbolongo
Ore 12.00 - Piazzale della Vittoria - Pranzo con i piatti tipici della Sagra
Ore 16.00 - Piazzale della Vittoria - Benvenuto con l’orchestra spettacolo “Daniele”
Ore 16.30 - Piazzale della Vittoria - Apertura stand gastronomici con lumache di monte e piatti tipici.
Ore 19.00 e 19.30 - Ostello della Gioventù - Incontro - Degustazione con abbinamento di vini locali ai piatti partecipanti al concorso 2011
Ore 18.30 - Piazza San MIchele - “Osteria della Lumaca” con servizio al tavolo e degustazione di vini locali.
Ore 19.30 - Piazza San Michele - Concerto al tramonto con “Cinnamomo” rock and blues duo.
Ore 19.30 - Piazzale della Vittoria - Spettacolo dei ballerini del gruppo ”New Forever Dance”
Ore 21.00 - Piazza San Michele - Concerto Country Western & Square Dance con “The Climbers”
Per tutta la serata di domenica: “CINEMAMOBILE” Un cine-furgone con cortometraggi per bimbi e non solo.
: 39a Sagra della Lumaca. Imperdibile appuntamento con la tradizione gastronomica marchigiana)
