Per festeggiare le prossime festività all'enoteca online Inarteveritas.eu è arrivato uno spumante d'alta quota

Il Blanc de Morgex et La Salle Metodo Classico Extra Brut 2009 è un metodo classico della Valle d'Aosta, le quali uve vengono prodotte a oltre 1000 metri di altitudine. Inarteveritas.eu, enoteca online lo presenta nella propria lista.
Bibbiano (RE), (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande) All'enoteca online Inarteveritas.eu è arrivato uno spumante speciale, un metodo classico d'alta quota. Il Blanc de Morgex et La Salle Metodo Classico Extra Brut 2009, prodotto in Valle d'Aosta da la Cave de Morgex et La Salle utilizzando esclusivamente il Priè Blanc, coltivato fin sopra i mille metri. Questi ambienti estremi danno al vino un'eccezionale freschezza e grande mineralità. I profumi sono quelli di mela e nespola, seguiti da quelli più caldi di mandorle, noce fresca e resina. Al gusto si avvertono il cedro e la pietra focaia, seguiti da sensazioni che vanno dai fichi bianchi alla polvere di caffè.
E' ovviamente uno spumante ottimo per un aperitivo o un brindisi, ma adattissimo a tutto pasto, ideale con il Prosciutto di Saint-Marcel o con il Jambon de Bosses, da provare anche con un trancio di tonno rosso.


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