Sicurezza alimentare, il Ministero della salute ritira carne suina Ambrosini: "Rischio chimico"

lecce, 27/07/2017 (informazione.it - comunicati stampa - economia) Arriva dal ministero della Salute l'allarme alimentare sulla carne suina Ambrosini. In un nota dei tecnici ministeriali si comunica il "richiamo immediato, da non consumare dei Lotti di produzione 4717005246-4717000010- 17144005- 1714500002- 471705249- 1705240004- 8717006461- 1714600005 e 0617011370" per la presenza di "antibiotici sulfamidici provenienti dalla carne del fornitore di materia prima". Secondo il ministero c'è un rischio "chimico" che ne ha costretto il ritiro da tutti i rivenditori italiani. Il provvedimento, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, riguarda i tagli anatomici di suino confezionato da 0,304 kg a 583,928 kg prodotti e commercializzati da Ambrosini Carni srl con sede dello stabilimento via San Domenico 62/64 Brusaporto (BG). L’avviso di richiamo dei lotti è stato pubblicato sul nuovo portale dedicato alle allerte alimentari del Ministero della salute nella sezione "Avvisi di sicurezza".